Overhearing Button

The Real Life

Mango middag

Jag lagade till en riktigt god middag idag. Det var potatismos med grädde och smör i och till potatis mosen så var det kyckling filer som var marinerade i en mangochutny. Det var väldigt gott, jag tycker om att blanda i söta saker i mat det blir en god kontrast. och till det så blandade jag till en sås av creamfraishe och mangochutny och lite salt. Goda såser är jätte lätt att göra om man har creamfraishe som bas, då kan man i princip blanda i vad som helst så blir det gott. Igår tex så blandade jag till en sås av lime och creamfraish.